La nostra cantina, recentemente costruita con le migliori tecnologie, è immersa nei vigneti del versante sud della Vallata. Una vallata straordinaria dove sono collocati i nostri vigneti, tutti a breve distanza in modo da garantire il rapido raggiungimento delle uve alla cantina al momento della vendemmia per preservarne freschezza e integrità.
Frutti di una vallata, La Val di Foro, incastonata fra La Majella ed il Mar Adriatico. Un microclima unico. Un luogo dove le docili brezze marine rinfrescano le uve nelle calde giornate estive e spazzano via l’umidità eccessiva, rendendo i declivi vitati il luogo ideale per la coltivazione di questa incredibile uva e l’esaltazione delle varietà a bacca scura come il Montepulciano.
Fin dalla sua ideazione la cantina è stata concepita per fondersi e integrarsi col territorio circostante in modo da ridurre il più possibile l’impatto ambientale e visivo.
Il tetto, dalla caratteristica forma d’onda, rappresenta simbolicamente i tre elementi che maggiormente ci stanno a cuore: il mare che ci regala costanti brezze durante le calde serate estive, le colline abruzzesi che ci circondano e il sinuoso oscillare del vino nel bicchiere.
Un anfiteatro di pendii da dove il Montepulciano sembra affacciarsi per assistere all’imminente spettacolo: l’ode al vino. Un talamo dove mare e montagna si incontrano
Cantina Piandimare
La Cantina Piandimare è un'eccellenza vinicola situata lungo la splendida costa italiana. Fondata con passione e dedizione, questa cantina rappresenta il connubio perfetto tra tradizione vinicola, territorio e innovazione.
Storia di Famiglia e Tradizione Vinicola
La Cantina Piandimare è il frutto di una lunga tradizione familiare nel mondo del vino. Da generazioni, la famiglia ha coltivato la passione per la viticoltura, dedicandosi con cura alla produzione di vini di alta qualità. L'esperienza tramandata di padre in figlio si riflette nella produzione di vini di prestigio e nell'amore per il territorio.
Il Terroir Unico della Costa Italiana
La Cantina Piandimare si trova in un terroir unico lungo la costa italiana, caratterizzato da un clima mediterraneo e da suoli ricchi di minerali. Questo ambiente favorevole alla coltivazione della vite conferisce ai vini una personalità distintiva. La brezza marina e l'esposizione al sole contribuiscono a creare un terroir particolare, che si riflette nel carattere unico dei vini prodotti.
Vitigni Autoctoni e Caratteristiche Uniche
La Cantina Piandimare si impegna nella coltivazione di vitigni autoctoni, che esprimono appieno l'autenticità del territorio. Varietà come il Vermentino, il Pigato e il Rossese sono tra i protagonisti delle produzioni di questa cantina. Ogni vitigno porta con sé caratteristiche uniche, regalando al vino aromi, sapori e una personalità inconfondibile.
Metodi di Produzione e Vinificazione
La Cantina Piandimare adotta metodi di produzione e vinificazione che rispettano la natura delicata delle uve e preservano l'integrità del frutto. Le uve, raccolte manualmente al momento dell'ottimale maturazione, vengono lavorate con cura e dedizione. L'uso di tecnologie moderne e tradizionali, come la fermentazione controllata e l'affinamento in botti di legno, contribuiscono a creare vini di alta qualità.
Vini di Qualità e Distinzioni
La Cantina Piandimare è riconosciuta per la produzione di vini di qualità che soddisfano i palati più esigenti. Ogni bottiglia è il risultato dell'abilità dei produttori nel creare vini equilibrati ed eleganti. Tra i vini di punta della cantina si trovano il "Vermentino di Liguria" e il "Rossese di Dolceacqua," che hanno ricevuto numerosi riconoscimenti e distinzioni. Villamagna DOC 2019 - Piandimare
Esperienza Enogastronomica nella Cantina
La Cantina Piandimare offre un'esperienza enogastronomica unica per i visitatori. I tour guidati consentono di scoprire i vigneti, ammirare il paesaggio costiero e conoscere il processo di produzione del vino. Le degustazioni permettono di apprezzare la complessità e l'eleganza dei vini prodotti, accompagnati da prodotti tipici della zona, che esaltano i sapori locali.
Sostenibilità e Impegno Ambientale
La Cantina Piandimare si impegna nella sostenibilità ambientale e nella tutela del territorio. L'azienda adotta pratiche agricole rispettose dell'ambiente, utilizzando tecniche di coltivazione eco-compatibili e riducendo l'impatto ambientale. L'obiettivo è preservare la bellezza del territorio e garantire un futuro sostenibile per le generazioni future.
Visita la Cantina Piandimare
Se desideri vivere un'esperienza unica e immergerti nella bellezza della costa italiana, non perdere l'opportunità di visitare la Cantina Piandimare. Prenota un tour e lasciati incantare dalla passione per il vino, dalla bellezza dei vigneti e dalla degustazione di vini di alta qualità.
La Cantina Piandimare rappresenta l'eccellenza vinicola della costa italiana, unendo tradizione, territorio e passione per il vino. Ogni bottiglia racchiude la storia di una famiglia dedicata alla produzione di vini di qualità. Scopri la magia dei vini Cantina Piandimare e lasciati trasportare dai profumi e dai sapori che caratterizzano questa cantina unica.