Mo Montepulciano D’Abruzzo Dop Riserva 2018 - Cantina Tollo

14,90 €
Bruttopreis

Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.

Beschreibung

Herkunft: Gemeinde Tollo, Chieti und Bucchianico. Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Rebsorte: Montepulciano 100% Typ: Trockener Rotwein. Weinbereitung: Gärung: Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur Gärtemperatur von etwa 28 ° C. Malolaktische Gärung vollständig durchgeführt. Reifung für 24 Monate in Eichenfässern, plus weitere 6 Monate in der Flasche. Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Organoleptische Eigenschaften: Intensive fruchtige Aromen in der Nase mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren, die sich zu feinen würzigen Noten vermischen Voller, weicher und anhaltender Geschmack mit süßen und seidigen Tanninen. Serviertemperatur: 18 ° C. Paarungen: Herzhafte erste Gänge, Pilze, Trüffel, Fleisch und halb gereifter Käse.

Artikeldetails
10592

Technische Daten

Format750 ml
Alkoholische Stärke13.5%
RegionAbruzzo
NameMontepulciano d’Abruzzo
DisziplinarischD.O.P.
Jahrgang2018

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