Sagrantino Di Montefalco DOCG 2001 - Antonelli San Marco

Rubinrot mit granatroten Reflexen, duftet nach Waldbeeren in Marmelade, Veilchen und Pfingstrose, Anklänge an Mineralien, Gewürze und Heilkräuter. Großartiger Geschmacksausdruck mit ausgezeichneter Ausgewogenheit, samtigen Tanninen und duftender Säure, die die Struktur elegant und kraftvoll machen. Sehr lange Persistenz mit mineralischen Anklängen. Ausgezeichnet zu geschmortem Wild, zu panierten Lammkoteletts und zu sehr gewürzten und schmackhaften Käsesorten.