Montefalco Rosso DOC 2021 Magnum - La Veneranda

35,87 €
Bruttopreis
Wein mit intensiver rubinroter Farbe. Dieser Wein ist das Ergebnis einer perfekten Mischung aus drei Rebsorten: Sangiovese, Merlot und Sagrantino. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von roten Früchten, harmonisiert durch die Anwesenheit von Sagrantino, der die Töne mit Empfindungen von Walderdbeere und Himbeere vervollständigt. Wein mit guter Struktur und Alkoholgehalt, mit guter Frische und Geschmack. Harmonischer und ausgewogener Wein.

Beschreibung
REBEN: 65 % Sangiovese, 10 % Merlot, 25 % Sagrantino
PRODUKTIONSBEREICH: Montefalco
BODEN: Böden sedimentären Ursprungs, leicht lehmig mit Kies und Kalkstein
HÖHE: 300 Meter über dem Meeresspiegel
EXPOSITION: Süd-Südost
PFLANZFLÄCHEN: 3.000 Pflanzen/ha
AUSBILDUNGSSYSTEM: Kordon mit Sporen
ERTRAG PRO HEKTAR: 70 q/ha
ERNTE: Ende September, Anfang Oktober
VINIFIKATION: Traditionell, aus Stahl, in Kontakt mit den Häuten für 15/20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 20/25 ° C, mit täglichem Umpumpen
REIFUNG UND VERFEINERUNG: 18 Monate in Eichenfässern - 4 Monate in der Flasche
LANGLEBIGKEIT': 10 Jahre
FARBE: Intensives Rubinrot
DUFT: Noten von roten Früchten, Kirsche, Walderdbeere und krautige Himbeere im Finale
GESCHMACK: Gute Struktur und Alkoholstärke, frisch und schmackhaft mit einer subtilen Tanninstruktur
ALKOHOLGEHALT: fünfzehn%
VERKOSTUNG: Temperatur 16-18 ° C
PAARUNGEN: Vielseitiger Wein in der Paarung, wichtig zu traditionellen ersten Gängen: Hausgemachte Tagliatelle gewürzt mit Gänsesauce, besonders geeignet zu rotem Fleisch oder gegrilltem Lamm.
Artikeldetails
9248

Technische Daten

Format1500 ml
Alkoholische Stärke13.5%
RegionUmbria
NameMontefalco Rosso
DisziplinarischD.O.C.
Jahrgang2019

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