Spumante Brut PAS DOSE’ – Edizione Speciale - Scacciadiavoli

34,16 €
Bruttopreis
SPECIAL EDITION SCHAUMWEIN KLASSISCHE METHODE BRUT PAS DOSE '- 10 JAHRE AUF HEFEN Nach mehr als 10 Jahren Sur Lie-Reifung bietet unser Keller einen neuen Schaumwein mit Dosage Null. Eine Sonderausgabe, um unsere Reise in die Welt der Seifenblasen zu feiern.

ESAURITO
Beschreibung
TRAUBEN Sagrantino 85 %, Chardonnay 15 %
ERNTE ersten zehn Tage im September
WEINBEREITUNG in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
SCHAUMWEIN Klassische Methode
ELEVATION in der Flasche "sur lies" für 10 JAHRE
PERLAGE gut, hartnäckig
FARBE goldgelb mit goldenen Reflexen, guter Schaum
DUFT Komplex, reich, anhaltend, mit Röst- und Butternoten, nach Gebäck, Nüssen, Zitrusfrüchten, Gewürzen, Kohlenwasserstoffen, Akazienhonig Geschmack: cremig, gute Struktur, reich, voll, mit säuerlichem Abgang
GESCHMACK cremig, gute Struktur, reich, voll, mit säuerlichem Abgang
BETRIEBSTEMPERATUR 6-8 °C
FLASCHENGRÖSSEN 0,75 Lt.
PAARUNGEN Ideal als Aperitif oder zu Vorspeisen, passt er gut zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, aber auch zu weißem Fleisch und Frischkäse
Artikeldetails
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Technische Daten

Format750 ml
Alkoholische Stärke12.0%
RegionUmbria

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