Franciacorta DOCG Annamaria Clementi Rosé 2009 - Ca' Del Bosco
178,00 €
Bruttopreis
Lachsrosa Farbe mit goldenen Reflexen, mit einer sehr feinen und unaufhörlichen Perlage, duftet nach Gebäck, Erdbeeren und gezuckerten Mandeln, Marzipan, aromatischen Kräutern und Noten von Schießpulver. Erstaunlicher Geschmack, ausgewogen und umhüllend, seidig und mäßig würzig, mit entscheidender Säureunterstützung und sehr langer Persistenz. Zu weißem Fisch und rohen und gedünsteten Schalentieren, zu Thunfischsteak mit Sesam, zu Schweinelende in der Kruste, zu halbreifem Käse und zu gewürfelter Pistazien-Mortadella.
HERSTELLER: Ca 'Del Bosco
LAND: Italien TYP: Franciacorta SORTE: Pinot Nero BEZEICHNUNG: Franciacorta DOCG REGION: Lombardei ERZEUGUNGSGEBIET: Erbusco (BS) JAHR: 2009
GRÖSSE: cl. 75 ALKOHOLGEHALT: 12,5% PAARUNG: Aperitif, Fleisch, Käse, Fisch, erste Gänge, Salami DOSIERUNG: Extra Brut METHODE : Klassisch
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Technische Daten
Alkoholische Stärke | 12.0% |
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Format | 750 ml |
Region | Lombardia |
Name | Franciacorta |
Jahrgang | 2009 |
Disziplinarisch | D.O.C.G. |