GRAPPA DI BAROLO - CANTINA GRIMALDI

23,77 €
Tasse incluse
Colore: Ambrato chiaro. Profumo: Intenso con morbide note speziate. Sapore: Maturo, profondo e vellutato. Grande equilibrio con armoniche note legnose. Retrogusto lungo e persistente. Abbinamenti: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato. Inoltre deliziosa con formaggi stagionati.
Descrizione
Dalle preziose vinacce fermentate delle nostre uve nebbiolo da Barolo si ottiene una piccola quantità di questa rara grappa. Con una lenta distillazione a vapore in piccole caldaiette di rame e un passaggio in botte di rovere, si ottiene una complessità degli aromi, una delicatezza dei profumi e una morbidezza inconfondibile. Il colore è tipico giallo paglierino ambrato, profumo intenso con sentori di vaniglia e sapore netto. &nbsp From the precious fermented pomace of our Nebbiolo grapes from Barolo a small quantity of this rare grappa is obtained. With a slow steam distillation in small copper boilers and a passage in oak barrels, you get a complexity of aromas, a delicacy of perfumes and an unmistakable softness. The color is typical amber straw yellow, intense aroma with hints of vanilla and clear flavor.
Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

VitignoNebbiolo
Regione Piemonte
DenominazioneBarolo
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