50 Mesi Metodo Classico Cuvée Brut 2017 - Terrazze dell'Etna

36,48 €
Tasse incluse

Descrizione
  • TIPOLOGIASpumante Metodo Classico Brut.

  • ZONA PRODUTTIVAComune di Randazzo (CT), versante nord ovest dell’Etna Altitude: 800 - 950 metri s.l.m.

  • VITIGNO100% chardonnay

  • TIPOLOGIA DEL TERRENOVulcanico ricco di scheletro. Terreno scuro nato dalla disgregazione di antiche colate laviche provenienti dal vulcano.

  • ETÀ DEI VIGNETI10 - 20 anni

  • VINIFICAZIONEPressatura soffice con resa del 40%, vinificazione in bianco a temperatura controllata e immediato affinamento sulle fecce nobili.

  • SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot

  • COLOREGiallo paglierino con pennellate oro verde.

  • PROFUMOCorsta di pane, banana e ananas

  • SAPOREFresco e sapido

  • INVECCHIAMENTO50 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia, in sale a temperatura controllata.

Dettagli del prodotto
13281

Scheda tecnica

VitignoChardonnay
Gradazione alcolica12.5%
Formato750 ml
RegioneSicilia
Annata2017

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