da Cultivar di Gentile, Dritta, Tortiglione con metodo di coltivazione biologica
Cristallino, verde con toni dorati. È un olio che esprime profumi di erba tagliata con tenui sensazioni di carciofo fresco. Elegante l’ingresso gustativo con equilibrati sentori dolci, amari e piccanti cui fa seguito un finale di mandorla e nocciola.