AIMÈ Abruzzo DOC Pecorino Superiore 2021 - Cascina del Colle

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Perché Aimè Nome di fantasia associato al termine francese "amato", come qualcosa di prediletto

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Descrizione

Zona di produzione: Villamagna (CH) Esposizione terreno: est/nord-est Altitudine terreno: 121 mt s.l.m. Tipologia terreno: medio impasto Uve: Pecorino 100% Resa per ettaro: 100 quintali circa Sistema di allevamento: cordone speronato (filare) Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata Affinamento: 4 mesi in acciaio Temperatura di servizio: 10/12 °C

Dettagli del prodotto
13534

Scheda tecnica

VitignoPecorino
Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo
DenominazioneAbruzzo
Annata2021
DisciplinareD.O.C.

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