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Ciliegiolo IGT Umbria Bio 2021 - Moretti Omero
10,86 €
Tasse incluse
Frutta rossa, note di lampone e ciliegia. Tannini sottili, finale fresco. Vino certificato vegano. Fermentazione in acciaio con macerazione di 15 gg sulle bucce.
Formato: 750 ml.Tipologia: Rosso giovane.Uvaggio: 90% Ciliegiolo, 10% Sangiovese.Vigneto: Cordone speronato di 15 anni.Densità d’impianto: 6.500 piante Ha. Resa per ettaro: 100 q (60 hl/Ha).Tipo di suolo: Argilla.Vendemmia: Manuale a Settembre.Affinamento: 2 mesi in tonneaux francese.Abbinamenti: Ottimo con gnocchi e zuppa di legumi.Temperatura di servizio: 16-18°C.Potenziale di invecchiamento: 5 anni.
15610
Scheda tecnica
| Vitigno | Ciliegiolo Sangiovese |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 14.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Umbria |
| Annata | 2020 |
| Denominazione | Umbria |
| Disciplinare | I.G.T. |