Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2015 - Bonacchi

TIPO: D.O.C.G. - Alc. vol: 13% VITIGNO: 100% Prugnolo Gentile (Sangiovese). VINIFICAZIONE: Vasche di acciaio inox con il controllo della temperatura. Affinamento in botti di rovere, in barriques e tonneaux e infine in bottiglia. COLORE: Rosso vivo intenso tendente al granato con l'invecchiamento. OLFATTO: Intenso, netto, caratterizzato da note speziate con piacevoli sfumature di vaniglia, etereo. GUSTO: Asciutto, intenso ed etereo, con sentori di legno dovuti all'invecchiamento. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ottimo con grigliate di carne, formaggi stagionati e selvaggina. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C &nbsp TYPE: D.O.C.G. - Alc. vol: 13% VARIETY: 100% Prugnolo Gentile (Sangiovese). VINIFICATION: Stainless steel tanks with temperature control. Aging in oak barrels, in barriques and tonneaux and finally in the bottle. COLOR: Intense bright red tending to garnet with aging. NOSE: Intense, clean, characterized by spicy notes with pleasant nuances of vanilla, ethereal. TASTE: Dry, intense and ethereal, with hints of wood due to aging. RECOMMENDED PAIRINGS: Excellent with grilled meats, aged cheeses and game. SERVING TEMPERATURE: 16-18 ° C