Tipologia: Rosso Vitigno: Montepulciano 100 % Vinificazione: fermentazione a lunga macerazione delle vinacce a temperatura controllata Affinamento: acciaio, legno (almeno 24 mesi in piccole botti di terzo, quarto passaggio), bottiglia Colore: rosso rubino intenso tendente al granato Profumo: intenso, leggermente speziato Sapore: caldo, corposo, elegante, giustamente tannico Gradazione alcolica: 14/14,5 % vol Temperatura di servizio: 18/20 °C Abbinamenti: arrosti, cacciagione, formaggi stagionati
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Scheda tecnica
Vitigno | Montepulciano |
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Gradazione alcolica | 14.0% |
Formato | 750 ml |
Regione | Abruzzo |
Annata | 2011 |
Disciplinare | D.O.C. |