Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Olio Extra Vergine di Oliva - Villese
8,63 €
Tasse incluse
Adatto a tutti gli usi gastronomici, si consiglia di apprezzare le sue eccellenti caratteristiche qualitative crudo come condimento. Olio dal colore verde con riflessi gialli, dal profumo fruttato e dal sapore di oliva verde con base erbacea, deciso, lievemente amaro, con sentore di foglia, mandorla e carciofo.
Zona di produzione: Villalfonsina (CH) Ubicazione degli oliveti: territorio di Villalfonsina, Casalbordino, Torino di Sangro Varietà di olive utilizzate: Leccino, Gentile, Dritta e Moraiolo Produzione media annua: 1500 q.li Altitudine media degli oliveti: 150 m s.l.m. Periodo di raccolta: novembre Metodo di raccolta: a mano e con vibratore meccanico Stato di maturazione alla raccolta: poco mature Metodo di molitura: sistema continuo e tradizionale Colore dell’olio: verde con riflessi gialli Profumo dell’olio: fruttato Sapore dell’olio: di oliva verde con base erbacea, deciso, lievemente amaro, con sentore di foglia, mandorla e carciofo Acidità libera (% di acido oleico): 0,20 Sistema di autocontrollo igienico: HACCP Confezioni: bottiglia da 0.75 lt e lattina da 5 lt Conservazione: si consiglia di tenere le bottiglie al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore Abbinamento gastronomico: le eccellenti caratteristiche qualitative del prodotto lo rendono adatto a tutti gli usi gastronomici in particolare consigliamo di apprezzarlo crudo come condimento
Recensioni
No customer reviews for the moment.
You need to be logged in or create an account to give your appreciation of a review.