Deseo Prosecco DOC Spumante Extra Dry 2022 - Cantina Viticultori Ponte

TIPOLOGIAProsecco DOC Extra Dry Treviso

ZONA PRODUTTIVAArea Nord del Piave, Treviso

VITIGNO100% Glera

VINIFICAZIONEScelta di uve selezionate nei vigneti in base all’annata migliore. Prima fermentazione a 16 gradie presa di spuma in autoclave per 3 mesi

COLOREGiallo paglierino intenso, con ricca presa di spuma, perlage fine e lunghissimo.

PROFUMOAl naso si aprono sentori di menta e timo, ben sorretti da ottima acidità e note floreali di gelsomino e acacia. Diretto, morbido, con ricca spuma cremosa e leggera crosta di pane.

ABBINAMENTIProsecco interessantissimo, da aperitivo, ma non solo. Si abbina perfettamente ad antipasti di pesce, carni bianche, frittura di pesce, pesce-crostacei al vapore, finger food e pesce crudo.

SAPOREFresco in bocca con spiccata sapidità e fine perlage.

NOTEPonte è un’azienda vinicola tra le più importanti d’Italia, si sviluppa tra le province di Treviso e Venezia, zone privilegiate di produzione di Prosecco Doc e Pinot Grigio Doc delle Venezie.Il continuo controllo sull’intero percorso della filiera permette una chiara tracciabilità del prodotto e la garanzia di uno standard qualitativo costante. La passione dei viticoltori Ponte esalta la purezza dei frutti della natura con amore e rispetto, creando un vino di qualità che lega indissolubilmente l’uomo e la sua terra.