Vitigni: Chardonnay Colore: Bianco Capacità: ml 750 Area di Produzione: Sambuca di Sicilia (AG) Vinificazione: le uve sanissime vengono pressate in modo molto soffice e il mosto ottenuto viene fermentato in piccole vasche in acciaio inox dove è possibile effettuare un rigoroso controllo delle temperature, ottenendo così un vino particolarmente aromatico e sorbevole. Affina in acciaio inox e viene imbottigliato in gennaio perché così ci permette di conservare inalterati il suo aroma e la sua freschezza. Caratteristiche Sensoriali: Vino dal gusto piacevole, armonioso, morbido, fresco, con presenza di sentori di frutta esotica e di agrumi. Abbinamenti: Ottimo con piatti di pesce, crostacei e antipasti. Ottimo come raffinato aperitivo. Temperatura: 10-12°C Gradazione alcolica: 13%
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Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Sicilia |
Denominazione | Terre Siciliane |
Disciplinare | I.G.T. |
Annata | 2021 |