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Tm2 Laboratorio Agricolo 16 Orange 2020 - Pistis Sophia
10,42 €
Tasse incluse
Tm2 della Cantina Pistis Sophia è una vino bianco macerato prodotto con uve Pergolone, Malvasia e Moscato. Fermentazione spontanea in acciaio dove procede la macerazione per 6 giorni, segue affinamento in acciaio per 8 mesi il tutto senza eseguire travasi e senza solfiti aggiunti.
33 % Trebbiano / 33 % Malvasia / 34 % Moscato Vinificazione: estrazione da sole bucce Fermentazione e affinamento in acciaio senza travasi Titolo alcolico: 9.35 Residuo zuccherino: 2.5 g/litro Acidità totale: 6.13 g/litro pH: 3.44 Acido acetico: 0.48 g/litro Diossido di zolfo totale: 8 mg/litro Zero solforosa aggiunta Lieviti indigeni Nessuna chiarificazione
11257
Scheda tecnica
| Vitigno | Malvasia Moscato |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Annata | 2020 |