Grado51 Mente Trebbiano Orange 2021 - Pistis Sophia

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Descrizione

Vitigno: Trebbiano Raccolta: Settembre/Ottobre 2021 Luogo: Ortona (CH), C.da Ripari Bardella Tipologia terreno: sabbioso, scosceso Macerazione: 20 giorni a tino chiuso Fermentazione e Affinamento in botti di castagno, nessun travaso Titolo alcolico: 11,65 Residuo zuccherino: 0,3 g/litro Acidità totale: 5,19 g/litro pH: 3,52 Acido acetico: 0,53 g/litro Diossido di zolfo totale: 5 mg/litro Zero solforosa aggiunta Lieviti indigeni Nessuna chiarificazione

Dettagli del prodotto
11266

Scheda tecnica

VitignoTrebbiano
Formato750 ml
Gradazione alcolica12.0%
RegioneAbruzzo
Annata2021

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