Prodotto solo con uve provenienti dalla zona “Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze.Uvaggio: Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10% Nome del vigneto: Ponticini – La Sorgente Estensione del vigneto: 4 ettari Altitudine: 490-520 metri s.l.m. Esposizione: sud/sud-est Anno d’impianto: 1981 Produzione: 25 hl per ettaro – circa 15-20.000 bottiglie Fermentazione: macerazione sulle bucce per circa 20 giorni a circa 28°C Maturazione: in barriques per 20/24 mesi Affinamento: in bottiglia per un minimo di 6 mesi Primo anno di produzione: 1986Stappare almeno due ore prima di servirlo
11401
Scheda tecnica
Formato | 750 ml |
---|---|
Regione | Trentino-Alto Adige |
Denominazione | Trento Doc |
Disciplinare | D.O.C. |
Recensioni
No customer reviews for the moment.
You need to be logged in or create an account to give your appreciation of a review.