Sauvignon IGT - "Meriggio" 2019 - Fontodi
14,06 €
16,56 €
Tasse incluse
Il Meirggio di Fontodi è un Sauvignon Blanc succoso e raffinato che ha molto da offrire agli amanti del vino bianco. Al naso è furttato e croccante con sentori di rocce di fiume, erbe fresche, fiori di campo bianchi e una spolverata di spezie pepate. Agile, questo vino esalta il palato, spinto dai suoi due motori: sapida e spiccata acidità. Piacevole al momento del rilascio, questo bianco sofisticato si berrà meravigliosamente anche fra qualche anno. Meriggio proviene dal vigneto di Fontodi, esposto a nord, La Rota. Le uve fermentano in acciaio inox a temperatura controllata, e poi il vino matura sui lieviti per sei mesi, prevalentemente in acciaio inox, con una piccola percentuale in anfora.
Denominazione: Colli Toscana Centrale IGT Uva: Sauvignon Vigneti: La Rota Densità: 4.000 e 6.000 viti per ettaro Sistema di formazione: Guyot Fermentazione e macerazione: In serbatoi di acciaio inossidabile, a temperatura controllata e stagionato sui lieviti per 6 mesi   Denomination: Colli Toscana Centrale IGT Grapes: Sauvignon Vineyards: La Rota Density: 4,000 and 6,000 vines per hectare Training system: Guyot Fermentation and maceration: In stainless steel tanks, at a controlled temperature and aged on the lees for 6 months
Scheda tecnica
Vitigno | SauvignonBlanc |
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Regione | Toscana |
Denominazione | SauvignonBlanc |
Annata | 2019 |
Disciplinare | IGT |
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