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Ursonia Pecorino IGT 2017 - Il Feuduccio
17,46 €
Tasse incluse
Vinificata in legni di rovere di diversa capacità, Yare è un’importante espressione del Pecorino, antico vitigno, precoce e dalle basse rese, che trova il suo habitat ideale nelle fresche ed elevate colline del Feuduccio. Una produzione limitata per un bianco longevo e dalla grande personalità, frutto di accurata selezione clonale.
Altitudine dei Vigneti: 432 metri slm Esposizione: Sud-Est/Sud-Ovest Terreno: struttura mista franco-argillosa, calcarea Uve: 100% Pecorino Età delle Vigne: 21 anni Numero ceppi per ettaro: 1.600-6.500 Resa: 70-80 q/ha Vendemmia: prima settimana di Settembre, con raccolta manuale Fermentazione: in barrique e tonneau nuovi, con lunga permanenza sui lieviti Affinamento: in bottiglia per almeno 6 mesi Prima Annata di Produzione: 2000
Scheda tecnica
| Vitigno | Pecorino |
|---|---|
| Regione | Abruzzo |
| Formato | 750 ml |
| Denominazione | Pecorino |
| Annata | 2017 |
| Disciplinare | IGT |
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