Falanghina Beneventana IGT 2021 - Vesevo - Fantini Farnese

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Area di Produzione: Benevento, Campania. Vitigno e Vinificazione: Falanghina. La Fermentazione viene fatta a bassa temperatura compresa tra i 12-14 °C, batonnage sulle bucce, stabilizzazione a freddo, filtrazione. Colore e Abbinamento: Bianco, facile da bere, ottimo con aperitivo e carni bianche.

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Descrizione
Vitigni: Falanghina Colore: Bianco Capacità: 750 ml Area di Produzione: Benevento. Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto, fermentazione a bassa temperatura compresa tra i 12-14 °C, batonnage sulle bucce, stabilizzazione a freddo, filtrazione. Caratteristiche Sensoriali: di colore giallo paglierino e dal profumo intenso e abbastanza persistente. Al palato risulta equilibrato, intenso e abbastanza persistente. Abbinamenti: Facile da bere, ottimo come aperitivo, bene con primi piatti leggeri, carni bianche e delicate, formaggi giovani, ideale con il pesce. Temperatura: 10-12°C Gradazione alcolica: 13%
Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

Regione Campania
DenominazioneFalanghinaBeneventana
Annata2020
DisciplinareIGT
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