Pietra Majella Pecorino D'Abruzzo DOP 2020 - Cantina Miglianico

8,93 €
Tasse incluse
Pecorino D.O.P. 100% con vigneti in collina, situati a Ovest di Miglianico, a 250 mt. s.l.m. con terreni argillosi e limosi. L'allevamento è a Guyot con viti di otto anni, 4.000 ceppi per ettaro con una resa pari a 120q

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Descrizione
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Può essere abbinato a pescato di grande taglia al forno oppure pesce cucinato all'acqua pazza o ancora, al brodetto abruzzese.
COLORE
Giallo paglierino intenso, con lievi sfumature dorate
PROFUMO
Profumo di frutta matura, caldo e complesso, arricchito da sfumature speziate molto caratteristiche
GUSTO
Corpo intenso, con una buona spalla acida, sapido e avvolgente retrogusto caldo ed equilibrato
Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

VitignoPecorino
Regione Abruzzo
Formato750 ml
DenominazionePecorinod'Abruzzo
Annata2020
DisciplinareDOP
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