Descrizione
Tipologia: Trebbiano d'Abruzzo DOC Gradazione: 12,50% Vitigno: Trebbiano Vendemmia: raccolta manuale in base alle curve di maturazione degli zuccheri, acidità e pH. Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, criomacerazione, leggera pressatura, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento, maturazione ed evoluzione in vasche di cemento. Selezione delle migliori partite per l'imbottigliamento. Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino tenue, profumo delicato e fragante con piacevoli note floreali appena accennate, al palato si presenta armonico e fine, fresco ed equilibrato, piacevolmente sapido. Temperatura di servizio: 8° - 10° C Abbinamento: ottimo come aperitivo, si abbina molto bene con pesce, carni bianche e formaggi sia freschi che invecchiati.
Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

VitignoTrebbianoD’Abruzzo
Regione Abruzzo
Formato750 ml
DenominazioneTrebbianoD’Abruzzo
Annata2019
DisciplinareDOC
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