Tipologia: vino spumante Pecorino Vitigno: Pecorino 100 % Vinificazione: a freddo in assenza di vinaccia Presa di spuma: in autoclave per 6 mesi a temperatura controllata su lieviti indigeni Colore: giallo paglierino Profumo: sentori agrumati e di frutta esotica, sul finale note crosta di pane Sapore: armonico, persistente, brioso con sentori di pesca e di mango Gradazione alcolica: 10/12 % vol Temperatura di servizio: 6/8 °C Abbinamenti: aperitivi, dolci e dessert
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Scheda tecnica
Vitigno | Pecorino |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Pecorino |