Terreno: struttura mista franco-argillosa, calcarea Uve: 100% Pecorino Numero ceppi per ettaro: 1.600-4.000 Resa: 100 q/ha Gradazione alcolica: 12% Temperatura di Servizio: 8º-10º C Abbinamenti: è ottimo come aperitivo, con formaggi stagionati e primi piatti a base di pesce. Si accompagna bene con dessert delicati e pasticceria da forno.
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Scheda tecnica
Vitigno | Pecorino |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Pecorino |