Uve passerina 100%
Titolo Alcolometrico 12,00
Numero bottiglie 4.000
Comune di produzione Lanciano
Altimetria 200 m
Terreni Misti
Esposizione Più alti
Resa per ettaro 100 pli
Ceppi per ettaro 2.700
Sistema allevamento Tendone modificato
Epocavendemmia Agosto
Acidità Accentuata
Filtraggio mosti Per decantazione
Spumantizzazione Da Dicembre a Febbraio
Luogo di spumantizzazione Treviso