I MURI Negroamaro Rosato Puglia IGT 2020 - Vigneti del Salento - Fantini Farnese

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Area di Produzione: Salento, Puglia. Vitigno e Vinificazione: Negroamaro. Affinamento in acciaio sulle proprie fecce nobili. Colore e Abbinamento: Rosato, ottimo con pesce e formaggi giovani.

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Descrizione
Vitigni: Negroamaoro 100% Colore: Rosati Capacità: 75 Area di Produzione: Salento, Puglia. Vinificazione: Le uve vengono versate direttamente in pressa dove si ottiene un mosto fiore a bassa pressione che effettua una fermentazione a temperatura di 10 °C. Affinamento in acciaio sulle proprie fecce nobili. Caratteristiche Sensoriali: Colore rosato vivace bouquet piacevolmente fruttato con note di ciliegia, fragola e rosa. Buona acidità, freschezza ed equilibrio in bocca. Abbinamenti: Ottimo con pesce saporito, zuppe, formaggi giovani, tortini di verdure. Temperatura: 12-14°C Gradazione alcolica: 12,50%vol
Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

VitignoNegroamaro
Regione Puglia
DenominazioneSalento
Annata2020
DisciplinareIGT
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