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Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2021 - Rocca Ventosa - Cantina Tollo
5,65 €
Tasse incluse
IN ABRUZZO, ROSATO È SINONIMO DI CERASUOLO: UN VINO TIPICO INTENSAMENTE FRUTTATO, DAL COLORE ROSA VIVO E BRILLANTE, OTTENUTO DALLA VINIFICAZIONE DI UVE MONTEPULCIANO CON FERMENTAZIONE OFF-SKIN.
TIPOLOGIA
Rosato
VIGNETI, UVE E VENDEMMIA
UBICAZIONE VIGNETI: AbruzzoUVE: Montepulciano d’Abruzzo 100%EPOCA DI VENDEMMIA: prima decade di ottobre
VINIFICAZIONE
VINIFICAZIONE: pressatura soffice, illimpidamento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
CARATTERISTICHE
COLORE: rosa vivo e brillante con sfumature violaceeODORE: intensamente fruttato, con evidenti sentori di ciliegia e note florealiSAPORE: di medio corpo, morbido, sapido e vellutato nel finaleGRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol
MODALITÀ DI SERVIZIO
TEMPERATURA: 10°C
9345
Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano d'Abruzzo |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Cerasuolod’Abruzzo |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.P. |
Recensioni
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