Storìa - Vino Cotto Prodotto tradizionale Abruzzese - Tenuta Arabona

9,84 €
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Il nome vuole intendere che è un prodotto che prende origine dalla storia. Infatti negli anni passati era usanza nelle case contadine che, alla nascita di un figlio, specie del primogenito, il padre o il nonno del nascituro producesse alla prima vendemmia un vino particolare, il “vino cotto”. Questo vino veniva custodito per anni dentro piccole botti in legno. Lo si apriva, per offrirlo ai commensali, in occasione della Prima Comunione e successivamente per il matrimonio del figlio. Accompagna deliziosamente dolci tipici abruzzesi, dolci con le mandorle o comunque a pasta secca.

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Descrizione

Tipologia: vino cotto dolce Vitigno: Montepulciano 100 % Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con aggiunta di mosto cotto Affinamento: acciaio/legno/bottiglia Colore: rosso ambrato tendente all’arancio Profumo: intenso di caramello e melo cotogno Sapore: caldo, morbido, giustamente dolce Gradazione alcolica: 14/15 % vol Temperatura di servizio: 18/20 °C Abbinamenti: dolci alle mandorle, dolci secchi.

Dettagli del prodotto
11229

Scheda tecnica

VitignoMontepulciano
Formato500 ml
Regione Abruzzo
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