Hedonis 2015 - Feudo Arancio

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Descrizione
Dall’unione di un vitigno storico siciliano, il GRILLO , e un vitigno originario della valle del Rodano, il VIOGNIER , nasce un blend armonico, che esprime al meglio il sole e il calore della Sicilia.introno alla fine di agosto-prima settimana di settembre.Dopo una  raccolta selettiva delle uve si passa ad una pigiadiraspatura e pressatura in totale riparo dall’aria (tecnica di vinificazione in “riduzione”), decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata (18°) per 10 giorni. Maturazione sul lieviti per 5 mesi. Filtrazione, stabilizzazione e imbottigliamento.
Dettagli del prodotto
11342

Scheda tecnica

Formato750 ml
Regione Sicilia
DenominazioneSicilia DOC
Annata2015
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