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PAUSANIA - MALVASIA NERA SALENTO IGP 2018 - TINAZZI
7,91 €
9,06 €
Tasse incluse
Sapore: Pieno ed armonico, lungo nel finale. Si accompagna con primi piatti importanti, carni rosse, formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 16-18°C
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- Uve
- 100% Malvasia Nera
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- Vigneti
- Vigneti selezionati in Provincia di Taranto
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- Vinificazione
- Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 8/12 giorni. Successiva pressatura soffice
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- Affinamento
- In botti da 10 hl. per 4/8 mesi
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- Colore
- Rosso intenso
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- Profumo
- Frutti rossi accompagnati da note speziate e tostate con finale fruttato
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- Sapore
- Pieno ed armonico, lungo nel finale
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- Temperatura
- 16 - 18°C
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