STRABONE - PRIMITIVO SALENTO IGP 2018 - TINAZZI

9,43 €
Tasse incluse
In botti da 10-20 hl. per 4/8 mesi. Rosso brillante. Pronunciato ed intenso, con spiccate sensazioni di frutti di bosco in sintonia con note balsamiche. Si abbina a primi piatti saporiti, carni rosse arrostite o brasate, selvaggina, formaggi stagionati
Descrizione
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  • Uve
    100% Primitivo
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  • Vigneti
    Vigneti selezionati in Provincia di Taranto
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  • Vinificazione
    Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 6/8 giorni. Successiva pressatura soffice
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  • Affinamento
    In botti da 10-20 hl. per 4/8 mesi
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  • Colore
    Rosso brillante
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  • Profumo
    Pronunciato ed intenso, con spiccate sensazioni di frutti di bosco in sintonia con note balsamiche
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  • Sapore
    Pieno ed avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti
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  • Temperatura
    16 - 18° C
Dettagli del prodotto
Tinazzi

Scheda tecnica

VitignoPrimitivo
Regione Puglia
DenominazioneSalento
Annata2018
DisciplinareIGP
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