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Montepulciano d´Abruzzo Riserva 1999 - Praesidium
96,72 €
Tasse incluse
Dalla macerazione a contatto con le bucce delle uve Montepulciano d’Abruzzo e dal lungo periodo di maturazione nascono le Riserve, rossi longevi e complessi. E’ disponibile un’ampia selezione di Riserve a cominciare dalla vendemmia 1990. Si accompagnano mirabilmente ad agnello, capretto, pecorini, cacciagione e a tutti i piatti della tradizione abruzzese dell’entroterra.
Produttore: Praesidium Regione: Abruzzo Uvaggio: Montepulciano d´Abruzzo Gradazione: 13,5% vol Formato: 0,75l Vinificazione: fermentazione sponteanea in botti di acciaio con macerazione di 12 giorni Affinamento: circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. Ulteriori 6 mesi in bottiglia Temperatura di servizio: 18-20° C Abbinamenti consigliati: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
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