Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Quattrocento 4CENTO FIORI Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT 2018 - Cinquesegni Art Winery - Fantini Farnese
17,66 €
20,66 €
Tasse incluse
Area di produzione: Sambuca di Sicilia (AG), Siclia Vitigno e vinificazione: Nerello Mascalese. Bassa resa produttiva (circa 70 Qli /Ha). Quando l'uva raggiunge la maturità, i germogli vengono tagliati e inizia un parziale processo di appassimento su pianta. Quando si ottiene una riduzione di peso del 15-20%, le uve vengono raccolte, pigiate e la fermentazione inizia a contatto con le bucce. Dopo una macerazione molto lunga il vino viene travasato in barriques dove riposa per circa 6 mesi. Colore ed abbinamento: Rosso. Perfetto con antipasti mediterranei e primi piatti a base di melanzane o funghi, carne e stufato arrosto.
Vitigni: Nerello Mascalese Colore: Rosso Area di produzione: Sambuca di Sicilia (AG), Siclia Vinificazione: Bassa resa produttiva (circa 70 Qli /Ha). Quando l'uva raggiunge la maturità, i germogli vengono tagliati e inizia un parziale processo di appassimento su pianta. Quando si ottiene una riduzione di peso del 15-20%, le uve vengono raccolte, pigiate e la fermentazione inizia a contatto con le bucce. Dopo una macerazione molto lunga il vino viene travasato in barriques dove riposa per circa 6 mesi. Caratteristiche sensoriali: Colore rosso rubino brillante, pieno e intenso. Al naso esprime intense sensazioni di frutta rossa, spezie e fiori rossi. Al palato è caldo, pieno, morbido ed equilibrato. A tavola: Perfetto con antipasti mediterranei e primi piatti a base di melanzane o funghi, carne e stufato arrosto. Temperatura di servizio: 18 °C Gradazione alcolica: 13%vol
Scheda tecnica
| Regione | Sicilia |
|---|---|
| Denominazione | TerreSiciliane |
| Annata | 2018 |
| Disciplinare | IGT |
Recensioni
No customer reviews for the moment.
You need to be logged in or create an account to give your appreciation of a review.