1943 SALENTO ROSSO IGP 2016 - Cantine Due Palme

40,16 €
Tasse incluse
Vino dal colore rosso intenso con riflessi porpora. Il bouquet appare da subito molto complesso e di grande finezza esplode poi in sentori di caffè tostato e sentori di ciliegia matura e prugna, abbinati alle note speziate di vaniglia del legno. Armoniosamente equilibrato e vellutato al palato, delicatamente tannico, risulta corposo e pieno, con tipiche caratteristiche di uva appassita.

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Descrizione
Uvaggio
Primitivo E Aglianico
Gradazione Alcolica
15%
Temperatura Di Servizio
18/20°C
Abbinamenti
Camoscio Con Polenta Camoscio In Umido Fiorentina Alla Brace Formaggi Molto Stagionati Scottato D’agnello In Crosta Di Patate Aromatizzato Alle Erbette
Piatto Salentino In Abbinamento
Baccalà Al Forno Lampascioni Fritti Patate Croccanti E Misticanza Di Verdure Selvatiche

Description

Grapes Primitivo And Aglianico Alcohol content 15% Service temperature 18/20 ° C Pairings Chamois With Polenta Wet Suede Fiorentina Grilled Very Seasoned Cheeses Seared lamb in a potato crust flavored with herbs Salento dish in combination Baked cod Fried wild onions Crispy Potatoes And Mixed Salad Of Wild Vegetables
Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

VitignoAglianico
Primitivo
Regione Puglia
Formato750 ml
DenominazioneSalentoRosso
Annata2016
DisciplinareIGP
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