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Monolith Montepulciano D’Abruzzo DOC 2020 Riserva Magnum - Piandimare
33,31 €
Tasse incluse
L’etichetta è stata dedicata alla Necropoli di Fossa ed ai suoi Monoliti appunto. Una dedica al territorio, per ricordare la storicità e l’importanza che esso ha sempre avuto nella storia. Uve Montepulciano d’Abruzzo . Lunghe fermentazioni sulle bucce con temperature che possono arrivare sino ai 30°C. Svinatura e maturazione di 12 mesi in acciaio, 12 in botte e 6 in bottiglia. Colore intenso con vibranti variazioni rubino. Acidità che spinge il succoso frutto al palato trascinando nel finale di bocca soavi aromi di vaniglia, tabacco e liquirizia. Una statuaria certezza.
Uve Montepulciano Area Villamagna (Chieti) - Abruzzo Vinificazione Lunga macerazione a contatto con le bucce a 25°-30°C. per 2 settimane. Affinato 12 mesi in vasche di acciaio e 12 mesi in barrique di rovere, per finire riposo di 6 mesi in bottiglia. Caratteristiche Colore rosso rubino intenso con riflessi vivaci, profumo intenso con sentori fruttati di marasca, leggere note terziarie di vaniglia e tabacco. Al palato intenso, persistente e armonico. Abbinamenti Pasta con sughi rossi, carni rosse, cacciagione, salumi e formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16/18° C Alcool 14% vol
4631
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 13.5% |
|---|---|
| Formato | 1500 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Montepulciano d'Abruzzo |
| Annata | 2020 |
| Disciplinare | D.O.C. |