Vini Rossi Orgiolo Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore 2018 - Marotti Campi 9,59 €

Orgiolo Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore 2018 - Marotti Campi

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Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Caratteristici profumi di rosa,mora, pepe rosa e bacche di ginepro con un tocco elegante di spezie orientali. All’assaggio fruttato e speziato, con tannini morbidi e persistente con un finale pulito. Servire a 18° circa con primi piatti elaborati, petto d’anatra, tacchino, carni arrosto di agnello, maiale e coniglio.

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Descrizione

Denominazione: Lacrima di Morro d’Alba DOC Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALY Uve: Lacrima Tipologia di terreno: Misto tendente all’argilloso Esposizione: Sud-Sud/Est Altitudine: 180 mt. s.l.m. Sistema di allevamento: Guyot Densità di impianto: 3.450 ceppi/ha Vendemmia: fine Settembre, a mano in cassette Vinificazione: pressatura soffice, macerazione a contatto con le bucce per 10-14 giorni, fermentazione in vasche d’accaio a 18° Affinamento: 12 mesi in piccole botti usate di rovere francese e 6 mesi in bottiglia &nbsp Denomination: Lacrima di Morro d’Alba DOC Production area: Morro d’Alba (AN) - ITALY Grapes: Lacrima Soil type: Mixed tending to clayey Exposure: South-South / East Altitude: 180 mt. s.l.m. Training system: Guyot Plant density: 3,450 plants / ha Harvest: end of September, by hand in crates Vinification: soft pressing, maceration in contact with the skins for 10-14 days, fermentation in steel tanks at 18 ° Aging: 12 months in small used oak barrels French and 6 months in bottle