ALTADO Tinto Monastrell do Almansa 2021 Finca Fella - Fantini Farnese

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Limpido e brillante, dal colore rosso ciliegia incredibilmente intenso. Al naso, rimane intatta la fruttuosità del vitigno Monastrell , con sottili sentori di frutta confit, uniti a sentori affumicati e toni tostati delle botti di rovere francese delicatamente tostate. Ben equilibrato e fresco al palato. Vivace, corposo con grande acidità e tannini nobili e levigati.

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ESAURITO
Descrizione

Vinificazione

Nel territorio incontaminato di Los Pandos , una generosa terra ospita i nostri vecchi vigneti ereditati da una tradizione millenaria. Un cielo azzurro puro e un microclima perfetto con importanti escursioni termiche anche nei mesi più caldi, le giuste condizioni creano questa eccezionale struttura aromatica e il perfetto equilibrio in acidità.

Caratteristiche sensoriali

Limpido e luminoso di colore rosso ciliegia incredibilmente intenso. Al naso, è stata preservata la fruttuosità del vitigno Monastrell , con delicati aromi di frutta confit, miscelati con sentori affumicati e toni tostati dalle botti di rovere francese. Ben equilibrato e fresco al palato. Vivace, corposo con grande acidità e tannini nobili e levigati.

A tavola

Ideale con stufati dal sapore intenso, carni ricche, pasta ai funghi, carni essiccate come prosciutto spagnolo e formaggi stagionati.

Area di Produzione: Los Pandos Almansa (Spagna) Vitigno: 100% Monastrell Colore: Rosso Temperatura di servizio: 16-18 °C

Dettagli del prodotto
8723

Scheda tecnica

VitignoMonastrell
Formato750 ml
Gradazione alcolica15%
DenominazioneMonastrell
Annata2021

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