Rocca di Frassinello Bianco 2020 - Rocca di Frassinello
46,93 €
Tasse incluse
Le uve Vermentino dei vigneti più vocati di Rocca di Frassinello e 10 mesi di contatto con i lieviti, per ottenere un vino bianco armonioso, dal sorso pieno e setoso, ricco di aromi floreali, note agrumate e con una componente minerale a donare sapidità al finale. Grande persistenza e capacità di affinare in bottiglia per il Grand Cru Bianco di Rocca di Frassinello.
Uve: 100% Vermentino Denominazione: Toscana IGT Vinificazione: In acciaio Affinamento: In acciaio e bottiglia Durata dell’affinamento preimbottigliamento: 10 mesi sui lieviti Affinamento in bottiglia: 4 mesi Altimetria vigneti: 90 mt. Tipo terreno: Argilloso ricco di scheletro Sistema allevamento: Cordone speronato Resa per ettaro in uva: 55 Ql Epoca vendemmia: Fine agosto Materiale vasche fermentazione: Acciaio a temperatura controllata Fermentazione malolattica: Si
Note degustative: Al naso presenta un sentore delicato di fiori bianchi, con note agrumate che trasmettono al vino grande freschezza. Ha un gusto equilibrato, ben supportato dall’acidità e dalla componente minerale che lo rendono sapido e persistente.
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Scheda tecnica
Vitigno | Vermentino |
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Gradazione alcolica | 12.0% |
Formato | 750 ml |
Regione | Toscana |
Denominazione | Toscana Bianco |
Annata | 2020 |
Disciplinare | I.G.T. |