Rakelena Chardonnay Sicilia DOC 2022 - Cummo Vini

Vitigni Chardonnay Classificazione DOC Sicilia Tipologia del terreno Medio impasto Sistema d’allevamento Controspalliera, con resa media di 50 q.li/ha Vendemmia Settembre inoltrato Tecnica di vinificazione Criomacerazione per 12/14 ore Giallo paglierino Intenso e complesso, con sentori floreali e di frutta matura Piacevole, morbido, ricco e molto intenso, con retrogusto amarognolo. Ottima persistenza. Tenore alcolico 13% Vol. Temperatura di servizio 12 – 14 °C Abbinamento Ottimo con primi piatti saporiti, carni bianche,frutti di mare e pesce in genere.