Tio Pepe Sherry Palomino Fino Sec Cl 75
15,42 €
Tasse incluse
Tio Pepe è senza dubbio uno dei più famosi sherry. Il marchio esiste dal 1844 e prende il nome da José Ángel de la Peña, lo zio Pepe del fondatore della bodega, Manuel María González Ángel. Fino a quel momento Fino era ancora un prodotto andaluso molto locale, ed era suo zio che lo incoraggiò a commercializzarlo su una scala più ampia.Gonzalez Byass SA è da sempre in prima linea per la produzione di vini e distillati di qualità eccelsa. Tio Pepe nasce da uve 100% Palomino, un vitigno che conferisce delicatezza ed eleganza e che dona a questo sherry un carattere unico. Ideale come aperitivo, si può gustare con piatti tipici spagnoli come tapas, olive,Pata Negra o formaggi.
Formato bottiglia: cl.75 Gradazione alcolica: 15% vol. Prodotto in Spagna. Riferimento classico dei Fino, ossia della categoria di Sherry secchi e di facile consumo, adatti anche per l'aperitivo, questo Tio Pepe è affinato per oltre 4 anni in botti piccole, dalle sapienti mani di Gonzalez Byass, produttore storico del distretto di Jerez e, insieme, uno dei più grandi produttori di tutta la Spagna. Fondata nel 1835, l'azienda è stata testimone di spicco del periodo di maggiore gloria di questa categoria di vini e con i suoi magnifici 800 ettari vitati, tutti di proprietà, continua ad incantare con una gamma di prodotti che varia dal più semplice al più complesso, tutti con un livello qualitativo eccellente e riconfermato ogni anno. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, molto luminoso, quasi brillante. L'olfatto è riccamente intenso nei profumi di mandorla e mela annurca e in bocca una notevole sferzata acida contrappone la carica alcolica. Da bere rigorosamente molto freddo, a grandi sorsi perchè è davvero piacevole! Partner ideale per ostriche e tartine al caviale, oppure con le tradizionali tapas, meglio se con i gamberoni.
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Scheda tecnica
Vitigno | Palomino Fino |
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Gradazione alcolica | 15.0% |
Formato | 750 ml |
Regione | Andalucía |
Denominazione | Sherry Fino |
Annata | N.V. |
Disciplinare | D.O. |