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Chianti Classico DOCG Riserva 2019 - Castello di Querceto
22,50 €
Tasse incluse
Prodotto solo con uve provenienti dalla zona “Greve in Chianti”, nella provincia di Firenze. Ottenuto con uve Sangiovese (95%) e Canaiolo (5%). Vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni a 28 °C, successiva maturazione in barriques per 10/12 mesi per passare all’affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi. Stappare almeno 2 ore prima di servire
Varietà e vinificazione:Ottenuto con uve Siangiovese (95%) e Canaiolo (5%). Vinificazione con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni a 28° C, successiva maturazione in barriques per 10/12 mesi per passare all'affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi.Caratteristiche organolettiche:Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo: ampio e ben espresso, ricco e con aromi fruttati. Sapore: asciutto, avvolgente e morbido con elegante tannicità.Abbinamenti:Arrosti di carni rosse e secondi ricchi.Grado alcolico:13%Temperatura di servizio:18-20° C
11321
Scheda tecnica
| Vitigno | Sangiovese |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Toscana |
| Annata | 2019 |