Bolgheri Rosso Superiore Doc 2018 Magnum -Tenuta Hortense – Fratini
460,73 €
Tasse incluse
Rappresenta una gradita novità del panorama vinicolo toscano e si distingue per il suo tono deciso e per la sua innata eleganza. Il produttore, noto proprio per questo incredibile prodotto di nicchia, possiede 15 appezzamenti dedicati nel cuore di Bolgheri.
TIPOLOGIAVino Rosso
ZONA PRODUTTIVAComune di Donoratico fraz. Castagneto Carducci, Livorno
VITIGNOCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
TIPOLOGIA DEL TERRENOForte presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di sassi e pietre parzialmente argillosi
VINIFICAZIONELe uve vengono raccolte a mano e selezionate. Gli acini iniziano la fermentazione con lieviti spontanei e lunga macerazione sulle bucce in cantina
SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato e guyot
COLORERosso porpora con riflessi violacei
PROFUMOVino dai tratti particolarmente toscani dal bouquet elegante e ampio con note varietali equilibrate. Aromaticamente etereo e di nobile armonia
ABBINAMENTIOttimo con i primi piatti della cucina toscana come tortelli al ragù di chianina, perfetto anche con pesce al forno, arrosto di vitello, formaggi a pasta dura semi-stagionati e stagionati
SAPOREAl palato si bilanciano le componenti zuccherine dei frutti e la freschezza mineraletannica. Il vino si presenta integro con una bella fase di complessità gustativa
18330
Scheda tecnica
Vitigno | Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Formato | 1500 ml |
Regione | Toscana |
Annata | 2018 |
Disciplinare | D.O.C. |