Vino della valle di Sant’Ambrogio, dove la vite si coltiva per il 40% nella zona pianeggiante e per il 60% in quella pedemontana, con un’altitudine massima di 450 metri s.l.m. nella frazione di Monte. I suoli, di origine sedimentaria, sono calcarei. L’Amarone che ne deriva ha un’accentuata nota dolce nel finale: al profumo ricorda la pasticceria secca, al palato è di grande morbidezza.
19994
Scheda tecnica
Vitigno | Corvina Corvinone Rondinella |
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Gradazione alcolica | 16.0% |
Formato | 750 ml |
Regione | Veneto |
Denominazione | Amarone della Valpolicella Classico |
Annata | 2016 |
Disciplinare | D.O.C.G. |