GIRO Sangiovese - Merlot Puglia 2019 - Fantini Farnese

13,90 €
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Area di Produzione: Canosa di Puglia, Puglia. Vitigno e Vinificazione: Sangiovese 70%, Merlot 30%. Affinamento 4-7 mesi nelle nuove barrique Francesi ed Americane. Colore e Abbinamento: Rosso, facile da bere, eccellente con salumi ed affettati.

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Descrizione

Vitigni: Sangiovese, Merlot.

Colore: Rosso

Capacità: 75

Area di Produzione: Canosa di Puglia

Vinificazione: Gli acini duva Sangiovese vengono raccolti a maturazione completa, mentre gli acini di Merlot vengono raccolti dopo la loro maturazione. La fermentazione sulle bucce per circa 15 giorni, con il pompaggio ogni 4 ore via via esaurendo. Affinamento 4-7 mesi nelle nuove barriques (30% Francesi e 70% Americani).

Caratteristiche Sensoriali: Rosso rubino intenso. Abbastanza intenso e persistente, fruttato con sentori di ciliegia, prugna secca e vaniglia. Vino di medio corpo, leggermente tannico e ben bilanciato, pronto per essere bevuto.

Abbinamenti: Vino facile da bere, bene con salumi ed affettati, primi piatti robusti, ottimo con carni in genere e formaggi.

Temperatura: 16-18°C

Gradazione alcolica: 12,5%vol

Dettagli del prodotto
3283

Scheda tecnica

Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
VitignoMerlot
RegioneAbruzzo
DenominazioneMerlot
Annata2019

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