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Come Se 2004 - Il Colle
32,50 €
Tasse incluse
Vitigno: Merlot 100% Età viti: 20 anni. Lavorazione: Raccolta manuale lieviti indigeni fermentazione in inox non filtrato invecchiamento in rovere da 20 hl per circa 10 anni. Capacità d’invecchiamento: 10-15 anni. Abbinamenti: Formaggi stagionati a pasta dura, salumi di cinghiale
| Produttore | Il Colle |
|---|---|
| Annata | 2004 |
| Formato | Ml. 750 |
| Gradazione | 15% |
| Corpo | Robusto |
| Colore | Rosso rubino con sfumature granato. |
| Profumo | Al naso fiori e vivide note di frutta rossa in confettura sono confermate all'assaggio |
| Aromi | Floreale, Fruttato, Tostato |
| Sapore | In bocca note speziate, di tabacco e balsamiche lasciano il passo a ricordi di cuoio e note terziarie che rimangono in bocca grazie alla persistenza lunga. |
| Temperatura | 16°-18° C. |
| Descrizione uvaggio | 100% Merlot |
| Contiene solfiti | Sì |
| Zona | Toscana |
| Abbinamenti | Primi Piatti Con Sugo, Brasati, Bistecca Alla Fiorentina, Carni Rosse, Cacciagione, Selvaggina, Formaggi Stagionati, Vino Da Meditazione |
| Ideale con | Primi di terra, Carni Rosse, Formaggi Stagionati |
| Denominazione | Toscana IGT |