Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Spelt 2015 - Fattoria La Valentina

Ha un colore rubino, appena trasparente. L'impatto olfattivo è caratterizzato da ginepro e pepe rosa, su una base di frutta matura e scura, prugna e ciliegia in confettura, non manca un accenno di liquirizia e sentori di china e tabacco. Al palato è morbido, sapido, con un tannino presente ma levigato. La chiusura è balsamica. Su tutto si accompagna alla perfezione con l'agnello in umido e contorno di verdure grigliate.