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Cerequio Barolo DOCG 2017 - Michele Chiarlo
74,90 €
Tasse incluse
DENOMINAZIONE:Barolo DOCG VITIGNO:Nebbiolo COMUNE:La Morra, Barolo ESTENSIONE VIGNETO:2,5 Ha SUOLO:Marne calcaree argillose di origine sedimentaria marina, risalenti all’era Tortoniana (9 milioni di anni fa). Caratterizzato da pH basico, povero di sostanze organiche, ma ricco di microelementi quali magnesio e in particolar modo manganese ESPOSIZIONE VIGNE:Sud, sud-ovest ALTITUDINE VIGNE:320 m s.l.m. VENDEMMIA:Manuale COLORE:Rosso rubino granato con riflessi brillanti PROFUMO:Ampio, di grande carattere con note di frutti maturi, menta, eucalipto, genziana e spezie finissime GUSTO:Al palato ricco in struttura con una trama fitta di tannini fini, spicca in eleganza ed armonia che contraddistinguono questo cru di Barolo veramente unico TEMPERATURA DI SERVIZIO:18°C ABBINAMENTI:Uova con tartufo bianco d'alba, bistecchine di Agnello in padella, brasato di vitello al Barolo, formaggio Castelmagno
7162
Scheda tecnica
| Vitigno | Nebbiolo |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Piemonte |
| Denominazione | Barolo |
| Annata | 2017 |
| Disciplinare | D.O.C.G. |