VITIGNI 100% Garganega VINIFICAZIONE Le uve provengono da vigneti collinari di origine vulcanica e di natura argillosa-basaltica La vinificazione è in bianco, con fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 16 - 18°C, per un periodo di circa 8 - 12 giorni CARATTERISTICHE Colore giallo paglierino Naso fine e delicato di fiori dolci di campo camomilla, sambuco, iris Palato gradevole, con retrogusto di mandorla dolce
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Scheda tecnica
Vitigno | Garganega |
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Gradazione alcolica | 12.0% |
Formato | 375 ml |
Regione | Veneto |
Denominazione | Soave Soave Classico |
Annata | 2020 |
Disciplinare | D.O.C. |